ミライ発酵本舗 MIRAI HAKKOU LABORATORY

ミライ発酵本舗 MIRAI HAKKOU LABORATORY
ロゴマーク

ミライ発酵本舗 MIRAI HAKKOU LABORATORY

まざる、つながる、うまれる。
NEW HAKKOU PROJECT
 - 2023.12.1 - ミライ発酵本舗 かわら版
わたしたちの生活や、社会、地域、自然、経済の未来のために、考えなくちゃいけないことがたくさんある。考えるだけじゃなく、実行しなくちゃ分からないことが山ほどある。「ココ」にあるお店や商品やイベントやコミュニティは、すべてわたしたちの未来にとって大事なことを研究して、実験して、あたらしい何かを創造していくためのチャレンジ。ここは、「未来を発酵する場所」。醸造文化を継承する長岡市摂田屋で、歴史的文化財「機那サフラン酒本舗」を舞台に日々活動する未来創造会社、「ミライ発酵本舗」です。 わたしたちの生活や、社会、地域、自然、経済の未来のために、考えなくちゃいけないことがたくさんある。考えるだけじゃなく、実行しなくちゃ分からないことが山ほどある。「ココ」にあるお店や商品やイベントやコミュニティは、すべてわたしたちの未来にとって大事なことを研究して、実験して、あたらしい何かを創造していくためのチャレンジ。ここは、「未来を発酵する場所」。醸造文化を継承する長岡市摂田屋で、歴史的文化財「機那サフラン酒本舗」を舞台に日々活動する未来創造会社、「ミライ発酵本舗」です。
MOVIE  DEAR MIRAI HAKKOHONPO MOVIE  DEAR MIRAI HAKKOHONPO 前略 吉澤仁太郎様 DEAR YOSHIZAWA NITARO Coming soon 前略 吉澤仁太郎様 DEAR YOSHIZAWA NITARO Coming soon
ミライ発酵プロジェクト 未来に大事なもの、こと、ひと、ぷくぷく発酵中。 ミライ発酵プロジェクト 未来に大事なもの、こと、ひと、ぷくぷく発酵中。

2023

12/1

ミライ発酵本舗 かわら版

2023

10/7

【イベント】セッタニア

2023

7/8

秋山孝ポスター美術館 長岡(APM)2023年…

2023

2/24

宮内摂田屋メソッド

2022

12/26

2022年度年末年始の営業のお知らせ

2022

12/21

12月21日(水)の営業について

2022

12/19

2022年12月19日(月)の営業について

2022

11/20

【掲載情報】セッタニア

2022

10/26

【イベント】セッタニア

2022

8/20

全国高等学校農場協会北信越支部大会へ参加